
Agriturismo
Ca’ del Pea

Agriturismo
Ca’ del Pea
tutto da scoprire

Chi
siamo
Chi siamo
Ca' del Pea
Ca' del Pea (dal nome della località “Ca' del Pepe” di Sommacampagna, Verona) nasce nel 2010 come agriturismo a conduzione familiare.
Perché scegliere
Ca’ del Pea

Idee creative
Un menù sempre aggiornato, per abbinamenti raffinati e proposte originali

Produzione locale
Campagna, vigneti, orto e ulivi ci danno moltissimi ingredienti… a metro zero

Carne alla griglia
Tagli selezionati e diverse tipologie, di alta qualità, per soddisfare ogni esigenza
Relax all’aperto
Nella bella stagione puoi gustare i nostri piatti anche nella terrazza esterna
Alcune creazioni uniche
del nostro Chef
Un viaggio tra materie prime locali e ingredienti da ogni parte del mondo




Il nostro menù
Passione, originalità, ricerca continua.
Scopri le proposte del menù Ca’ del Pea.
Antipasti
Selezione di salumi
15€
Con giardiniera in agrodolce e cipolla rossa confit
Carne cruda
15€
Controfiletto di Manzo al coltello in tre versioni di tartare Naturale | Classica | Moderna
Diaframma
14€
Di manzo scottato alla brace, focaccia al vapore, senape antica, cipolla in agrodolce e olio verde
Parmigiana di melanzane
14€
Al cucchiaio, spuma di pomodoro, melanzane fondenti, stracciatella e basilico
Primi piatti
Bigoli
14€
Di pasta fresca all’uovo, ragout di anatra
Spaghett’oro
15€
Del pastificio Verrigni, brodo di pollo e lemongrass, spugnole e olio verde
Caramelle
15€
Di pasta fresca all’uovo, rapa rossa, coniglio nostrano, katsuobushi, erborinato
Vialone nano “essiccato sull’aia”
14€
Cotto in acqua di pomodoro, basilico greco, crema di pomodoro confit, burro affumicato
Soqquadro
14€
Del pastificio Verrigni, all'essenza di limone, pesto di ortica, rucola e menta, black lime
Secondi piatti ALLA BRACE
Costolette d’agnello
19€
Tagliata di manzo
19€
Filetto di manzo
22€
Fiorentina di manzo
55€/kg
Costata di manzo con l’osso
45€/kg
Secondi piatti dalla cucina
Anatra Barberie
25€
Porro brasato, limone fermentato, erbe spontanee e polline
Piccione Miéral
29€
In doppia cottura, i suoi fegati, radicchio rosso e arancia
Maiale iberico
24€
Cotto a bassa temperatura, buon Enrico, crema di albicocche al vino, teriyaki
Pollo ruspante
18€
Petto e coscia, scarola gratinata, yogurt all'aneto
CONTORNI DELL'ORTO
Verdure cotte miste
5€
(Secondo stagione e disponibilità)